Обслуживание пароконвектоматов Bourgeois (Буржуа) в компании Рестпром

Ремонт пароконвектоматовРегулярное сервисное обслуживание пароконвектоматов Bourgeois – гарант качественного и долгого функционирования оборудования. Компания Рестпром зарекомендовала себя как надежная организация, способная оперативно выполнять различные ремонтные услуги в кратчайшие сроки.

Bourgeois (Буржуа) - официальный сервис пароконвектоматов в Рестпром

Ремонт пароконвектоматов Bourgeois в Москве осуществляется специалистами сервисного центра, имеющими большой опыт работы и высокую квалификацию. В активе мастеров есть база комплектующих и запчастей, что позволяет устранять всевозможные недостатки и дефекты прямо на месте поломки оборудования. В случае выхода из строя конвектоматов Bourgeois необходимо срочным образом ремонтировать оборудование. Только с Рестпром вы быстро и надолго возобновите свою предпринимательскую деятельность.

Знакомство с производителем пароконвектоматов, кухонного оборудования Bourgeois (Буржуа)

«Bourgeois» - известный французский производитель профессионального кухонного оборудования. Морис Буржуа основал свою компанию в 1946 году в городе Фаверж, который находится на живописной территории прекраснейших Альп. Большой успех и широкую известность по всему миру компании «Bourgeois» приносит разработанный ею в 1946 году первый в Европе духовой шкаф. Эта разработка стала настоящим открытием и революционным прорывом в производстве оборудования для общественного питания.

Вот уже на протяжении 40 лет компания «Bourgeois» поставляет свое оборудование для самых лучших ресторанов Франции, Англии, Германии, США и т.д. Самые успешные рестораторы предпочитают сотрудничать с этой компанией и используют в своих предприятиях общественного питания исключительно технику с логотипом «Bourgeois». И это не случайно, так как торговая марка «Bourgeois» - это, прежде всего, надежность, качество, красивый дизайн и удобство в использовании. Компания постоянно совершенствует свое оборудование, следит за всеми последними тенденциями в мире ресторанного бизнеса, полностью удовлетворяет потребности и нужды своих клиентов.

Разработанная линейка конвекционных печей «Bourgeois» с пароувлажнением принесла компании еще большее мировое признание. Так же, широкой популярностью пользуются пароконвектоматы «Bourgeois». Компания не останавливается на достигнутом, постоянно совершенствует и дорабатывает свои модели. Исследовательская лаборатория «Bourgeois» проводит социальные исследования рынка своих потребителей, выявляя самые актуальные предпочтения у целевой аудитории. Опросы профессиональных рестораторов помогают точно определить, как усовершенствовать оборудование, чтобы оно полностью отвечало всем современным тенденциям, и было наиболее функционально. Все пароконвектоматы, которые поставляются на экспорт, адаптируются под особенности каждой страны.

Характеристики пароконвектоматов «Bourgeois»(Буржуа) :

  • температура равномерно распределяется, благодаря чему продукты пропекаются равномерно;
  • в пароконвектоматах «Bourgeois» запахи не смешиваются и не распространяются наружу;
  • для изготовления корпуса используется только специально обработанная сталь, это защищает поверхность от царапин и повреждений. Несмотря на круглосуточное использование пароконвектоматы будут выглядеть как новые;
  • автоматический контроль влажности;
  • круглые углы и специальная обработка швов внутри камеры созданы специально для легкой очистки;
  • в комплект входит ручной душ для быстрой очистки;
  • конструкция ручки позволяет легко открывать или закрывать дверь;
  • система «свободные руки» позволяет закрывать дверь даже с занятыми руками;
  • термощит двери оберегает от потери тепла и риска обжечься, он легко снимается, чтобы облегчить очистку;
  • загрузка противней происходит фронтально – готовящиеся продукты хорошо просматриваются;
  • рециркуляция холодного воздуха;
  • камера во время работы постоянно освещена;
  • лампы защищены от жира и влаги;
  • механическая регулировка;
  • пароотводный клапан регулируется одним единственным нажатием, эта система позволяет добиться идеально хрустящей корочки;
  • термощуп.

Пароконвектоматы торговой марки «Bourgeois» ручной сборки, каждый проходит индивидуальное тестирование. Специалисты
компании персонально отвечают за каждую модель, это гарантирует надежность и безупречное качество в службе каждой отдельной машины.

Услуги по ремонту и сервисному обслуживанию