Льдогенераторы гранулированного льда

Ремонт льдогенераторов гранулированного льда в Москве и Московской области

Отремонтируем льдогенераторы гранулированного льда, камеры, шкафы быстро и качественно. Мастера отправим немедленно, проведем диагностику агрегата и предложим решение задачи по восстановлению работоспособности, а также осуществим ремонт льдогенератора или камеры.

Льдогенератор гранулированного льда – это оборудование, которое используется в качестве альтернативы льдогенераторам чешуйчатого льда. Гранулированный лед используется в тех же сферах, что и чешуйчатый. Это мясоперерабатывающая промышленность, рыболовецкие хозяйства и комбинаты, хлебокомбинаты, супермаркеты и магазины, продающие свежую рыбу, строительная индустрия и химическая промышленность.

Основными элементами льдогенератора гранулированного льда являются цилиндр-испаритель с теплоизоляцией, емкость-накопитель для воды, коллектор воды, холодильная установка, шнек, змеевик, а также панель управления оборудованием.

Льдогенераторы гранулированного льда удобны в эксплуатации. Их простая конструкция достаточно надежна. Многие модели льдогенераторов гранулированного льда оборудованы автоматической системой защиты, которая срабатывает в случае перегрева или иного сбоя в процессе эксплуатации. Как правило, после покупки льдогенератора гранулированного льда его достаточно подключить к сетям электричества, водоснабжения и канализации, чтобы он начал работать. Если необходим ремонт льдогенератора гранулированного льда следует обратиться к специалистам, которые после проведенной диагностики оборудования смогут устранить возникшие неполадки в короткие сроки и с высоким качеством исполнения. Периодически рекомендуется проводить плановый ремонт и диагностику, чтобы оборудование не вышло из строя в самый неподходящий момент. Благодаря низкому уровню эксплуатационных затрат, а также длительному сроку службы, льдогенераторы гранулированного льда достаточно быстро окупаются.

Технология изготовления гранулированного льда в льдогенераторе состоит из нескольких этапов. На первом этапе вода поступает из емкости-накопителя внутрь цилиндра-испарителя. Там под воздействием хладагента частицы воды преобразуются в лед, который оседает на внутренних стенках цилиндра. Затем получаемый лед соскребается шнеком и поступает в верхнюю часть цилиндра. Там лед дробится на гранулы и перемещается в бункер (если льдогенератор оснащен бункером), либо на поддон, откуда его можно забрать и использовать. С подробным описанием и принципом его работы можно ознакомиться здесь.

Льдогенераторы гранулированного льда различаются по расположению системы хладоснабжения и типу охлаждения. Выделяют льдогенераторы гранулированного льда с выносным хладоснабжением и встроенным хладоснабжением. Система охлаждения, используемая вльдогенераторах гранулированного льда, может быть воздушной или водяной.        

Температура гранулированного льда, произведенного при помощи льдогенератора, составляет порядка -0,5 °С (для сравнения, температура чешуйчатого льда, используемого в тех же целях, составляет от -6 до -12 °С). Однако гранулированный лед дает схожий эффект охлаждения благодаря большой площади поверхности соприкосновения с продуктом: размеры гранул составляют около 5-10 мм. При этом гранулированный лед не имеет острых краев, что не позволяет ему испортить продукцию. Преимуществом гранулированного льда является то, что его отдельные частицы не смерзаются друг с другом. Также он легко транспортируется и хранится.

Гранулированный лед содержит около 25% остаточной воды, что повышает его влажность до 75-80%. Некоторые модели льдогенераторов гранулированного льда способны производить так называемый супер-гранулированный лед. Его отличие состоит в том, что он суше обычного гранулированного льда (при той же температуре содержание остаточной воды составляет около 15-18%). Благодаря этому он тает медленнее, хранится дольше и требует менее частого пополнения.

Льдогенераторы гранулированного льда позволят сохранить свежий и естественный вид скоропортящихся продуктов. Благодаря большому выбору льдогенераторов гранулированного льда, различающихся по мощности и объемам производимого льда, они становятся востребованными как крупными предприятиями, так и небольшими фирмами. В большей степени льдогенераторы этого типа востребованы супермаркетами и рыбными магазинами, которые используют гранулированный лед для выкладки мяса и рыбы на витрину, ресторанами для подачи шампанского в ведерке со льдом и некоторыми другими организациями, которым требуются относительно небольшие объемы льда.

Преимущества работы с компанией «Рестпром» по ремонту льдогенераторов гранулированного льда

Даже самое качественное холодильное оборудование не застраховано от поломок. Постоянная работа, активное использование, эксплуатация в жару и холод: с течением времени морозильная техника начинает выходить из строя. Чаще всего неисправности проявляются в функционировании мотор-компрессора, электросхем, контроллерах температуры, вентиляторах обдува.

Заметив признаки поломки, необходимо срочно звонить в «Рестпром». Компания моментально откликнется на заявку, выслав по указанному адресу квалифицированного мастера.

Гарантии «Рестпром» на услуги ремонта льдогенераторов гранулированного льда:

• наличие современного инструментария, разрешающего точно выявить и устранить причину неисправности;
• быстрые решения сложных проблем, что достигается благодаря узкоспециализированному штату сотрудников, располагающих большим складом запчастей и комплектующих;
• качество предоставляемых услуг, подтверждаемой выдачей гарантийных талонов;
• приятные цены на ремонт профессионального оборудования.