Ремонт пицца печи

Ремонт печей для пиццы в Москве и Московской области

Ремонт печей для пиццы одно из направлений работы нашей компании.

В наличии всегда имеются необходимые запасные части. На длительность ремонтных работ влияет причина и сложность поломки. 

Мы можем “вернуть к жизни” вашу печь, обычно на это уходит от 30 минут, до нескольких часов.

Мы работаем с техникой следующих производителей: Apach, Mec, Zanolli, Abat, Roller Grill и многие другие.

В рамках сотрудничества мы предоставляем следующие услуги:

• Полную диагностику
• Ремонт електорсхемы
• Замена или ремонт дверей
• Замена и чистка форсунок
• Замну температурных датчиков
• Замену термостатов
• Замену предохранителей, ламп и реле
• Чистка и установка новых шамотных камней
• Замена уплотнителей двери

и многие другие работы.

Обслуживание печей для пиццы

Печь для пиццы – главный элемент любой пиццерии. Она может работать на газу, электричестве и, даже, дровах. От стандартной печи ее отличают экстремальные температурные режимы. Такие условия работы требуют постоянного обслуживания и, при необходимости, замены вышедших из строя деталей.

Клиенты часто задают нам вопрос “Какую печь приобрести, с точки зрения затрат на обслуживание?”

• Печи, работающие от электричества, предъявляют больше требований, по сравнению с газовыми. Соответственно, их обслуживание является более дорогим.
• Электрические печи отличаются максимальным удобством в работе, при этом мощность может достигать 18 кВт в час.

И все же многие владельцы пиццерий отдают предпочтение именно электрическим.

Еще один важный момент в обслуживании: печь должна быть приспособлена к отечественному рынку. Зарубежные производители газовой продукции выпускают технику, давление в которой значительно отличается от российских труб.

С электрическими печами не возникает подобных сложностей. Для повышения производительности печи рекомендуем приобрести больше секций. За счет этого увеличится и мощность устройства. 

Диагностика пицца печи

Любая техника имеет свойство ломаться, даже при бережном обслуживании. До того, как начать ремонт печи для пиццы, специалисты нашей компании проводят диагностику. Ее цель – поиск неисправностей и причин их возникновения.

Конкретный пример: проблема заключается в несоответствии заданной температуры действительности. Причину нужно искать в ТЭНах, температурных датчиках или электропитании, поэтому мы проверяем именно эти зоны.

Если пицца прожаривается неравномерно, мы диагностируем дверцы и теплоотдачу, при необходимости, проводим чистку или замену уплотнителей.

Треснувшее стекло или шамот свидетельствует о забитии воздуховодов охлаждения. Мы проверим и прочистим их.

При самых серьезных поломках проводим диагностику, ремонт или замену печи.

Возможности печей для пиццы

Возможности печи зависят от ее типа.

Дровяная техника позволяет приготовить особую пиццу на открытом огне.

Конвейерная печь помогает беспрерывно готовить вкусные блюда. Нагревательные элементы, работающие от газа или электричества, дают возможность менять температурный режим и скорость выпечки.

Печи профессионального класса обеспечивают оптимальный подбор параметров приготовления.

Если ваша печь “не желает” готовить вкусную пиццу, немедленно обращайтесь в нашу компанию! Специалисты проведут тщательную диагностику, найдут точную причину поломки и вернут технику к жизни. Высокое качество ремонта в кратчайшие сроки гарантируем! Вам нужно лишь позвонить нам, рекомендуем сделать это сегодня! 

Преимущества работы с компанией «Рестпром» по ремонту печей для пиццы

Даже самое качественное тепловое оборудование не застраховано от поломок. Постоянная работа, активное использование, эксплуатация в жару и холод: с течением времени техника начинает выходить из строя.

Заметив признаки поломки, необходимо срочно звонить в «Рестпром». Компания моментально откликнется на заявку, выслав по указанному адресу квалифицированного мастера.

Гарантии «Рестпром» на услуги ремонта печей для пиццы:

• наличие современного инструментария, разрешающего точно выявить и устранить причину неисправности;
• быстрые решения сложных проблем, что достигается благодаря узкоспециализированному штату сотрудников, располагающих большим складом запчастей и комплектующих;
• качество предоставляемых услуг, подтверждаемой выдачей гарантийных талонов;
• приятные цены на ремонт профессионального оборудования.