Обслуживание кухонного оборудования, пароконвектоматов  Eksi (Экси) в компании Рестпром

Купить EksiСрочный ремонт пароконвектоматов Eksi требует как высокой степени квалификации мастеров, так и наличия всевозможных комплектующих и запчастей. Эти элементы позволяют осуществлять обслуживание оборудования прямо на объекте у заказчика. Ремонт конвектоматов Eksi в Москве производят многочисленные сервисные центры, однако выудить из этого огромного множества серьезную компанию крайне сложно. Рестпром – это специализированный центр по ремонту пароконвектоматов Eksi. Высококвалифицированные специалисты выполняют техническое обслуживание и ремонт пароконвектоматов Eksi на месте поломки оборудования. Ремонт включает в себя диагностику устройства, выявление дефектов и их скорое устранение. Собственная база запчастей позволяет оптимизировать обслуживание пароконвектоматов Eksi и свести к минимуму время и затраты на его осуществление. Сервисный центр Рестпром гарантирует качественное и оперативное выполнение ремонтных работ любой сложности.

Надежные итальянские пароконвектоматы  Eksi (Экси)

«Eksi» - итальянская фирма, занимающаяся производством профессионального технологического оборудования. Компания «Eksi» является крупнейшей на территории Европы. На сегодняшний день, она выпускает оборудование, способное полностью реализовать проект, связанный с ресторанным бизнесом. В независимости от масштабов помещения, характеристик предоставляемой кухни, количества вложенного капитала, компания «Eksi» предоставит оборудование, которое станет незаменимой составляющей предприятия общественного питания и решит многие нюансы, связанные с организацией данного бизнеса.

В связи с большими темпами роста ресторанного бизнеса, которые обуславливаются повышением качества жизни среднестатистического человека и его необходимости в здоровом, соответствующем его ритму жизни питании, возрастает потребность в постоянном совершенствовании оборудования, которое обслуживает данную сферу. Компания «Eksi» отслеживает все новые тенденции современного рынка, постоянно разрабатывает новые модели оборудования, которые способны качественно вписаться в изменчивую и быстро развивающуюся среду общественного питания. Инженерный отдел, реализуя новые идеи, стабильно совершенствует и обновляет модельный ряд. На каждом этапе производства происходит тщательный контроль качества, именно поэтому оборудование фирмы «Eksi», является одним из надежнейших в мире, это позволяет по максимуму снизить затраты клиентов компании на дальнейшее обслуживание и ремонт. Ценовая политика компании позволяет получить качественное оборудование по вполне доступным ценам. Торговая марка «Eksi» - это надежный источник для успешной работы в сфере общественного питания.

Компания Eksi (Экси) разрабатывает два вида пароконвектоматов:

Пароконвектоматы серии EX, имеющие электронную сенсорную панель. В их памяти можно хранить до 50-ти программ. Каждая отдельная программа вмещает в себя до четырех этапов приготовления продуктов. С помощью пароконвектоматов серии EX можно полностью программировать весь процесс приготовления, облегчая работу шеф-повару.

Эти модели имеют температурный зонд, который позволяет измерять температуру внутри самого продукта. Достаточно установить требующуюся температуру и специальный датчик в процессе приготовления помещается в готовящийся продукт, полностью контролируя необходимую температуру внутри этого продукта. Пароконвектоматы серии ЕХ универсальны для приготовления, можно использовать гастроемкости GN 1/1 или же противни на 10 и 6 уровней.

Серия GX – пароконвектоматы, обладающие механической панелью управления. Призваны для работы с несложными блюдами. Для работы с ними каждый раз требуется самостоятельно вводить параметры приготовления. Пароконвектоматы серии GX просты и удобны в использовании, в эксплуатации весьма неприхотливы и очень надежны.

Так же, фирмой «Eksi» разрабатываются инжекторные пароконвектоматы. В этих моделях в качестве источника для получения пара используется высокоскоростная турбина, которая позволяет конденсировать воду в состояние пара при невысокой температуре.

Наряду с производством пароконвекционных печей, компания «Eksi» выпускает и конвектоматы, которые широко применимы для кондитерской выпечки.

Услуги по ремонту и сервисному обслуживанию